Si, el café daña tus dientes; Puede manchar y, en ciertos contextos, contribuir al desgaste si no tomas tus precauciones. En este artículo repasamos lo que dice la evidencia científica, por qué sucede y qué hacer para minimizar el impacto sin renunciar a tu ritual matutino favorito.
¿Por qué el café daña tus dientes?
El efecto del café sobre el color dental se debe a varios factores: compuestos como los taninos y la clorogénica (CGA) tiñen el esmalte de tus dientes; la temperatura y el tipo de grano influyen (algunas variedades y cafés calientes tienden a manchar más). Un estudio experimental publicado en PubMed demuestra que diferencias en el tipo de grano, contenido de CGA y temperatura del agua afectan la tinción perceptible incluso en pocas horas —puedes revisarlo aquí: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39186595/.
Además, la acidez y la sequedad bucal (por respirar por la boca en lugar de la nariz o deshidratación) facilitan que la superficie del esmalte sea más porosa y, por tanto, más susceptible a absorber pigmentos como los del café.
Cuando el café daña tus dientes: ¿qué medidas tomar?
Si notas manchas o sensibilidad en tus dientes, hay acciones concretas que puedes realizar: enjuagar la boca con agua después de tomar café, esperar 30 minutos antes de cepillar para no frotar un esmalte temporalmente debilitado, y usar pastas o enjuagues bucales con flúor según recomendación profesional. Evitar añadir azúcar a tu café y alternar con agua ayuda a reducir el riesgo de erosión y caries.
Relación con otros hábitos
En nuestro artículo Hábitos que Afectan Tu Sonrisa explicamos cómo la hidratación, el estrés y la rutina diaria modifican tu riesgo dental. Por ejemplo, la deshidratación que mencionamos allí potencia la sequedad bucal; cuando esto ocurre, el café daña tus dientes en combinación con malos hábitos de hidratación y sueño.